一、主要技术参数:下膜尺寸:322mm上膜尺寸:290mm模具尺寸:320×285m真 空 度:≤0.5 mbar电 压: 380V 50Hz总 功 率:11Kw外型尺寸:4300×930×2030mm 二、配置整机控制系统采用PLC可编程控制器和9英寸触摸屏控制,触摸屏采用推拉式设计,操作方便。温控模块系统,具有智能加热功能,精准控温。(2)定位系统采用三菱伺服控制器、光电传感器控制,可实现定长及光电跟踪操作,定位准确可靠。走膜系统采用变频器高速定位走膜设计,并采用进口光电跟踪系统控制,可覆盖彩膜,并保证彩膜图案的对正。采用进口304不锈钢链条。架体采用铝合金板20mm厚的。配电箱用2mm厚的304不锈钢板制做。模具采用铸铝合金加工而成,强度高耐腐蚀,符合食品卫生要求。成型,封口模的升降机构采用气动杠杆式独立升降自锁系统。模具为组合可拆式,可方便更换模具。封口模采用整体硅胶密封垫。整体式铸造加热板,使加热温度更加均匀。横切刀为单刀独立工作,电脑集中控制,可在触摸屏上设定横刀打开或关闭。上下膜均采用感应式自动刹车与紧膜系统,并配有手柄式横向调膜装置。且可随时调整膜的涨紧力。废边回收系统采用可调力矩式力矩电机系统,随时调整废边回收电机的力矩。使废边收集更加方便简单,且无噪音。设备配有电力缺相、逆相及电压过高、过低、漏电、等警告和保护系统,便于操作人员使用、调整。横切刀、纵切刀全部装有安全保护系统并配有安全防护罩,故障时自动停车保护并在触摸屏上显示故障原因和处理方法。还可根据需要安装自动打码系统,该打码系统的打码位置与打码次数可根据产品随时调整。且将字码打在上下膜的封口之间,确保字码在包装完成后的杀菌与清洗过程中不被抹去。
采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。
如有改动,孰不另行通知。以产品实物为准
特点:
1、本机采用不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4、本机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。
产品相关说明 :□具有自动抽真空功能 □真空吸料 □浆叶设计独特,正转滚揉、反转
□正转、反转、间歇、抽真空可根据用户要求自由组合 □真空度小于-0.08Mpa品牌;放心用途:
采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。
如有改动,孰不另行通知。以产品实物为准
可以生产猪肉丸、牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、鱼肉丸、潮州肉丸、普通肉丸,可生产菠菜绿色素丸、胡萝卜丸香菇肉丸、蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸等系列。走膜系统采用变频器高速高精度定位走膜设计,并采用进口光电跟踪系统控制,可覆盖彩膜,并保证彩膜图案的对正。肉丸大小可调,产品皮光肉滑、爽脆,让人口齿留香,成型好,易于操作。可以生产猪肉丸、牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、鱼肉丸、潮州肉丸、普通肉丸,可生产菠菜绿色素丸、胡萝卜丸香菇肉丸、蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸等系列。肉丸大小可调,产品皮光肉滑、爽脆,让人口齿留香,成型好,易于操作。
以上信息由专业从事stp保温板厂家的诸城龙威机械于2024/7/5 8:17:41发布
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